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產地: 巴拉圭、澳洲
份量: 6 oz
菲力位於牛隻前腰脊部里脊肉，即俗稱的腰內肉。該部位包裏在牛腰中，肌肉較少運用，所以纖維最細，肉質最嫩，且數量稀少，成為牛排中的珍品。 菲力口感鮮嫩甜美，油脂含量較低，身體較無負擔，建議熟度5分熟，是美食與健康的完美結合。
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